- GRAPPE CON PERMANENZA IN LEGNO- GRAPPE CON PERMANENZA IN LEGNO- GRAPPE CON PERMANENZA IN LEGNO Posted: settembre 11th, 2011 | Author: acquavitidoro | Filed under: | Commenti disabilitati -->

GRAPPE AFFINATE IN LEGNO

 

Sono affinate in legno le grappe che hanno soggiornato nelle botti di legno per meno di 12 mesi oppure che hanno avuto  invecchiamenti più lunghi ma fuori dai “magazzini fiscali” e, pertanto, non certificati dalla legge.